Cerrando el Círculo es un retrato íntimo de un momento de madurez, en el que la coherencia, la calma y la autenticidad ocupan un lugar central. Lejos de la imagen del chef estrella, Ochoa prefiere ser visto simplemente como un cocinero: alguien que utiliza su oficio no solo para preparar alimentos, sino para regenerar su entorno, cuidar los vínculos humanos y recuperar un sentido de plenitud. Al hacerlo, cierra -de forma literal y simbólica- el círculo entre la tierra y la mesa, entre las personas y el propósito.